Βελούδινο κέικ με γλάσο

1. Αρχικά ρίχνουμε αλεύρι στα σταφύλια και τα ανακινούμε μέχρι να φτιάξουμε το κουρκούτι του κέικ, για να μην πέσει κάτω όταν μπουν στο κέικ.
2. Χτυπάμε καλά τα αυγά με τη ζάχαρη.
3. Προσθέτουμε βανίλια και χρωστικές τροφίμων στα αυγά που έχουν ανοίξει και έχουν αφρίσει.
4. Προσθέτουμε το λαρδί και ανακατεύουμε.
5. Προσθέτουμε γιαούρτι.
6. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε καλά και μετά προσθέτουμε τα αλευρωμένα σταφύλια.
7. Αφού προσθέσουμε τα σταφύλια, ανακατεύουμε και αδειάζουμε σε μια λαδωμένη φόρμα.
8. Το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να απορροφηθεί καλά.
9. Εν τω μεταξύ, ας φτιάξουμε το γλάσο. Ανακατεύουμε το χυμό από 1 λεμόνι, το ξύσμα από μισό λεμόνι και την άχνη ζάχαρη να πάρουν μια συνοχή. Δεν πρέπει να είναι ούτε πολύ σκληρό ούτε πολύ ρευστό.
10. Αφού κρυώσει το κέικ και βγει από τη φόρμα, περιχύνουμε με το γλάσο και σερβίρουμε. Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν ????????????.

Συνταγή Γλασέ τούρτα Velvet με φωτογραφία