Κλείσιμο ρυζιού ψημένου κρέατος

Πρώτα από όλα ρίχνουμε λάδι στη χύτρα ταχύτητας και το τσιγαρίζουμε καλά με το ψιλοκομμένο κρέας μας και τα κρεμμύδια σε κύβους. Συνεχίζουμε το τηγάνισμα προσθέτοντας 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας και λίγο αλάτι. Αφού το ψήσουμε καλά, του ρίχνουμε 4 φλιτζάνια νερό, σβήνουμε τη χύτρα ταχύτητας και ψήνουμε το κρέας (η χύτρα μου ψήνει το κρέας σε 40 λεπτά), από την άλλη ρίχνουμε το πλυμένο και καθαρισμένο ρύζι στο φούρνο. πιάτο που θα βάλουμε στο φούρνο. Το πασπαλίζουμε με πολύ μαύρο πιπέρι. Λίγο αλάτι επίσης 🙂 Ρίχνουμε το γουδί που ψήσαμε σε χύτρα ταχύτητας πάνω στο ρύζι, μαζί με το νερό του. (Τα ρύζι χρειάζονται αυτό το νερό για να ψηθούν) Μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε την ποσότητα του νερού ανάλογα με το αν σας αρέσει το ρύζι φρέσκο ​​ή χυλό. Το ρίχνουμε στο φούρνο στους 175 βαθμούς και το ψήνουμε για μισή ώρα μέχρι να φουσκώσει το ρύζι ???? καλή όρεξη ????

Συνταγή επικάλυψης ρυζιού ψημένου κρέατος με φωτογραφία