Shakshuka σε ένα κρεβάτι κοτόπουλου

1. Αρχικά, πλένουμε και στραγγίζουμε τα κοτόπουλα μας.
2. Αλατίζουμε και αλατίζουμε τα κοτόπουλα μας σε ένα μεγάλο μπολ.
3. Το βάζω στο ταψί.
4. Αν θέλετε σκόρδο, μπορείτε να το ρίξετε, το έκανα. Συνέβη κάτι εκπληκτικό.
5. Ανοίγουμε 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας με νερό.
6. Ας ρίξουμε πάνω από τα κοτόπουλα.
7. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να μαλακώσουν τα κοτόπουλα.
8. Έπειτα, κόβουμε σε κυβάκια τις πατάτες, τη μελιτζάνα και τις πιπεριές και τις τηγανίζουμε.
9. Ας πάρουμε τα μαγειρεμένα κοτόπουλα μας σε μια μακριά ορθογώνια οπή και τα περιχύνουμε με το ανάμεικτο τηγάνι μας.
10. Ετοιμάζουμε πάνω τη μπεσαμέλ μας.
11. Λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε το αλεύρι και το τσιγαρίζουμε λίγο, ρίχνουμε το γάλα.
12. Ας το μαγειρέψουμε γρήγορα.
13. Ρίξτε αλάτι και πιπέρι μέσα.
14. Ας περιχύνουμε το φαγητό μας την παχύρρευστη σάλτσα μας, το περιχύνουμε με τριμμένο τσένταρ και το βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς.

Ήταν ένα υπέροχο γεύμα, το συνιστώ ανεπιφύλακτα. Είχε διαφορετική γεύση, και έριξα βασιλικό, μπορείτε να τον ρίξετε αν θέλετε. Καλή όρεξη.

Συνταγή Shakshuka in Chicken Bed με φωτογραφία